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Anjou - Vallée de la Loire
QUARTS DE CHAUME GRAND CRU
100 % chenin liquoreux. Produit uniquement les meilleures années
La seule appellation classée grand cru de tout le val de Loire !
100% chenin passerillés et botrytisés élevé 12 mois en barrique.
Accords mets et vins: Au goûter avec une tarte fine à l’abricot, le dimanche au brunch ou un soir à refaire le monde.
Température de service:
À déguster entre 8 et 10°
À garder éternellement ;-)
Et concrètement...
Vendanges manuelles de raisins passerillés et botrytisés.
Levures indigènes.
Elevage d’un an minimum en barriques.
sucre résiduel 110g/.
![Quarts de Chaume_S.jpg](https://static.wixstatic.com/media/2b4324_145a699052074666a96a42df519348ad~mv2.jpg/v1/fill/w_327,h_327,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/2b4324_145a699052074666a96a42df519348ad~mv2.jpg)
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